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Reiseziel Mauritius - Essen und Trinken

Es sind einige verschiedenartige lokale Küchen zu benennen:

- Kreolisch (scharf gewürzt)
- Chinesisch
- Indisch (gut gewürzt)
- Europäisch
- Fischgerichte - und zwar alles, was das heimische Meer zu bieten hat.

Unbedingt empfehlenswert ist das Nationalgericht Curry.

Es wird mit Huhn, Rind oder Fisch gegessen. Serviert wird hierzu einne große Portion Reis.
Getränke

Die Softdrinks Coca Cola oder Pepsi werden auf Mauritius abgefüllt und sie sind an jeder Ecke zu haben. Die Mauritianer bevorzugen stilles Wasser, es gibt aber auch Sparkling Water (Sprudelwasser).

Bier wird wie überall auf der Welt auch auf Mauritius gebraut. Es gibt die mauritianischen Arten wie das „Phoenix“-Bier und das etwas stärkere „Blue Marlin“.

Seit neuestem erhält man aber auch in Mauritius gebrautes „Warsteiner“.

Wein ist auf Mauritius sehr teuer, da er nicht im Land angebaut wird und importiert werden muss. Man trinkt hier leichtere Weine aus Südafrika oder Frankreich.

Das Hauptgetränk der Einwohner ist der auf Mauritius hergestellte Rum. Es gibt den einfachen (Goodwill), aber auch den edleren (Green Island). Rum wird pur, mit Cola (von den Einheimischen bevorzugt) oder als verschiedene Cocktailzubereitungen getrunken.

Aus anderen Ländern importierte alkoholische Getränke sind wegen der sehr hohen Einfuhrzölle ausgesprochen teuer.