Reiseziel Hawaii - Restaurants und mehr:

das Angebot an verschiedenen Restaurants ist so vielfältig wie die Mischung der Bevölkerung. Man findet für jeden Geschmack etwas. Die Restaurants bieten chinesische, italienische, griechische, französische und die typisch amerikanische Küche. Die hawaiische Küche haben wir lange gesucht aber nicht gefunden. In den großen Hotels wird auf Verlangen eine Mischung aus hawaiischer und amerikanischer Küche angeboten.

Dafür sind sämtliche amerikanischen Fast-Food Betriebe anzutreffen. Hier findet die Schnellabfütterung auf amerikanische Art statt. In den Staekhäusern werden außer Steaks noch Fisch und Hummer sowie Salate vom Buffet, Spaghetti und mexikanische Gerichte serviert.

Nach amerikanischem Vorbild sollten unbedingt einige Verhaltensregeln beachtet werden, die für Europäer nicht unbedingt selbstverständlich sind: beim Eintritt ins Restaurant wartet man, bis ein Platz zugewiesen wird. Nicht zu fremden Leuten an den Tisch setzen. Rauchern werden seperate Raucherzonen zugewiesen. Außerhalb dieser Zonen ist das Rauchen nicht zugelassen. Es wird ein Trinkgeld von 15 % erwartet, das meistens nicht in der Rechnung enthalten ist.

In den normalen Restaurants werden lockere Kleidungen und auch Shorts getragen, während in den gehobenen Restaurants eine lange Hose und Hemd erwartet werden. Bei einer Tischreservierung, die in guten Restaurants üblich ist, sollte man nach dem Dresscode fragen.

Cocktails werden von Amerikanern gerne bestellt und werden sogar zum Essen getrunken. Der Mai-Tai, ein typisch hawaiischer Cocktail ist überall erhältlich und sollte zumindest einmal probiert werden.

Nachstehend haben wir eine kleine Auswahl an empfehlenswerten Restaurants zusammengestellt, die wir auch selbst getestet haben:

Auf Maui findet man eine Vielzahl von Restaurants, wobei die meisten jedoch sehr überteuert sind. An dieser Entwicklung haben die vielen Luxushotels und die hohe Touristenzahl auf der Insel beigetragen. Oft werden aber Early Bird Dinner (bis 19.00 Uhr) zu günstigeren Preisen angeboten.

Das Lahaina Treehaus ist um einen Baum herum erbaut worden und liegt am Market Place, 126 Lahainaluna Rd. in Lahaina - Tel: 667 9224. Hier erhält man Seafood in allen erdenklichen Varianten. Die Qualität ist frisch und die Preise sind moderat.

Gerard's in Lahaina (Bild in der oberen Bildleiste und in der Foto-Gallery) bietet eine ausgezeichnete französische Küche. Serviert wird in kleinen seperaten Räumen im Haus oder auf der Veranda, wo man in gemütlichen Korbstühlen sitzt. Es werden ausschließlich hawaiische Produkte verwendet, vorwiegend Fisch aus heimischen Gewässern.

Das Restaurant ist ein unbedingtes Muß schon einzig wegen des ausgefallenen und gemütlichen Ambientes. Wir haben es mehrfach besucht und die Qualität und der Service waren immer gleichbleibend gut. Die Preise sind in der oberen Kategorie angesiedelt. Übrigens wird auch ein Frühstücksbuffet angeboten. Man sollte zum Dinner unbedingt vorher reservieren, da das Restaurant oft ausgebucht ist. Adresse:174 Lahainaluna Street in Lahaina - Tel: 661 8939

Das Daniel Paul's Lahaina Grill im historischen Lahaina Hotel in Lahaina macht ebenfalls eine gute Küche.

An der Front Street in Lahaina findet man das Longhi's, zu dem man geht um zu sehen und gesehen zu werden. Hier trifft sich sowohl die Szene als auch Einheimische und Touristen. Das Publikum ist bunt gemischt. und von jeder Altersklasse ist etwas dabei. An den Wochenenden gibt es Live-Musik. Das Preisniveau ist in der mittleren Kategorie angesiedelt.