Europa - Österreich - Essen und Trinken


Österreich ist bekannt für eine vielfältige Auswahl an traditionellen Gerichten, Getränken und Mehlspeisen.

Zu den wohl bekanntesten Speisen gehören unter anderem das berühmte Wiener Schnitzel, der Tafelspitz, die Kärntner Kasnudeln und alle Arten von Knödeln.

Bierbrauerei und Weinanbau haben in Österreich eine ebenso grosse Tradition wie die Herstellung von österreichischem Käse und Speck sowie der regionale Anbau von Spargel.

Zu den berühmtesten Süßigkeiten zählen vor allem die Mozartkugeln, die Sachertorte, Salzburger Nockerln und diverse Variationen von Strudeln.